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  • 八台山—旧院黑鸡

    2016-07-12

    旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,引种于湖北宜昌,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证,并获农业部农产品地理标志认证保护,“万源旧院黑鸡(蛋)”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。

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  • 八台山—土豆

    2016-07-12

    “大清早,戴草帽、扛锄头、背背篓上山。到了地里用锄头从上轻轻一钩,一个个比鹅蛋还大、圆润饱满的‘金蛋蛋’被刨出来,顺着山坡往下滚……”这不是传说,这是万源土豆的丰收场面。万源市地形总体为山多平地少,土地大多在陡峭的高山上,加之早些年农民耕种手段落后,一旦土豆被刨出,遍山滚的情况并不少见。   万源土豆不仅个大、口感好,而且富含人体所必需的微量元素硒,深受人们喜爱。2009年5月,万源土豆更是被农业部授予《农产品地理标志登记证书》,并有了新的名字——万源马铃薯,成为全国著名土特产。

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  • 万源—蜂桶蜂蜜

    2016-07-12

    蜂桶蜂蜜,四川省万源市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名。产区位于四川省东北部大巴山南麓,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,境内山峦叠嶂,沟壑纵横,森林覆盖率高,气候湿润多雾,立体气候明显,蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。长期食用对人体的肺、胃等功能有特殊疗效。 万源市是国家级生态示范市,位于四川省东北部大巴山南麓,处于川、陕、鄂、渝结合部,属亚热带湿润季风气候区。境内山峦叠嶂,沟壑纵横,最高海拔2412m,最低海拔335m,森林覆盖率66.8%,气候湿润多雾,立体气候明显,常年平均气温14.70C,平均无霜期230余天,平均降雨量1169.3mm。 蜂桶乡蜂蜜称为药花蜂糖,又叫百草药,是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖。养蜂地理位于海拔13

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  • 万源—巴山雀舌

    2016-07-12

    巴山雀舌产于万源市草坝镇,境内环境优美,土壤、气候特别适宜茶树生长,茶叶自然品质好,并天然富硒。巴山雀舌系采用其茶树的 高档原料精心制作而成,其品质特征外形扁平匀直,绿润带毫。经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽回甘,汤色嫩绿明亮。

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  • 万源—腊肉

    2017-04-28

    万源腊肉,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。万源的老腊肉,是采用自然柏芽熏干,阳关曝晒,肉质松软可口而不油腻,吃起来带有淡淡的柏芽香,易保存。腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味!

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  • 万源—脆李

    2017-04-28

    达州脆李 达州脆李大多位于海拔300—900米的地段,光照充足,昼夜温差较大,从6月初至9月底均有果实陆续成熟。果实中大,圆形或扁圆形;果面黄绿色,果粉中多、灰白色;果肉淡黄色,以其口感爽脆、风味独特,深受广大消费者喜爱而享誉川东及重庆地区。达州脆李为农产品地理标志产品。

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崖柏源自恐龙时代,是白垩纪生物,有3亿年的历史,曾一度被认为灭绝了,被世界林木研究专家组称为世界上最稀有、最古老的裸子植物,被世界自然保护联盟公布为极危树种,是世界上仅存的“植物活化石”,被喻为“中国国宝”。崖柏只生长在大巴山脉、太行山脉的个别山区的悬崖峭壁间,故称“崖柏”。

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